O Alabote é um peixe com grandes dimensões, que se alimenta de outros peixes, lulas, polvos e outros invertebrados. O crescimento deste animal é lento e na idade adulta é dificil capturar um destes exemplares devido á profundidade a que se encontram.
O Alabote é um excelente nadador, sendo as fêmeas maiores e mais pesadas que os machos. As fêmeas podem chegar a pôr 4 milhões de ovos, que ficam á deriva no mar. Os machos apenas pesam 40 kg e crecem mais rapidamente que as fêmeas, independentemente de serem mais pequenos.
A melhor altura para pescar este animal é desde Janeiro até Outubro. Este peixe é sensivel á pesca comercial, pois é muitas vezes capturado sem conseguir completar o seu ciclo biológico.
Esta espécie encontra-se em vias de extinção devido á pesca indiscriminada que não deixa completar o ciclo biológico deste animal.
Alabote
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